PRS-MCF Pre-essiccatoio a piani con aria micro-filtrata

Sistema di trattamento termico utilizzato per ridurre l’umidità del prodotto durante la produzione di pasta fresca.

Il tunnel di asciugatura è in acciaio inossidabile e dotato di pannelli incernierati e facilmente apribili per permettere l’accesso a scopo di pulizia e manutenzione. I parametri del trattamento possono essere variati durante il funzionamento della macchina garantendo una grande flessibilità di impiego.

Il prodotto viene pre-essiccato grazie alla circolazione trasversale di aria calda, tramite un accumulatore di calore e ventilatori.

Temperature e umidità sono regolabili in modo da poter ottimizzare il processo di de-idratazione voluto.

Completo di gruppo di umidificazione per un corretto controllo dell’umidità del processo.